Líders en la creació
d'experiències en
fires i conferències
El nostre servei de bar personalitzat porta l’autèntica experiència de cafeteria a qualsevol lloc escollit pel client, mantenint la qualitat, el sabor i la personalització en cada servei. Oferim una selecció de sis bars especialitzades, que inclouen cafè de filtre amb V60 i Moccamaster, chai latte amb varietats com la matcha i la cúrcuma, així com frappés saludables amb opcions sense gluten i veganes. A més, oferim opcions de cafè clàssic i servei de cafè artesà. Amb tècniques avançades com la impressió 3D, el lettering i l’ús de plantilles, garantim una experiència única i excepcional en cada tassa.
FIRES
experiències úniques a les fires comercials
En cada esdeveniment que organitzem, ens esforcem per superar les expectatives oferint receptes i creacions exclusives que transformen el simple fet de prendre un cafè o un còctel en una experiència inoblidable.
Entenem que el moment de “prenem un cafè” no és només una breu pausa en una fira comercial o conferència; és una oportunitat única per tancar acords, segellar acords i crear un entorn propici per a l’èxit mutu entre els nostres clients i els seus socis comercials.
experiencias únicas en las ferias
Reconeixem la importància d’acompanyar aquests moments crucials per ajudar els nostres clients a crear l’atmosfera perfecta. El nostre compromís va més enllà de preparar begudes delicioses; ens esforcem per ser socis estratègics en l’assoliment dels vostres objectius empresarials. La cordialitat, l’elegància i la comprensió de les necessitats dels clients són petits detalls que marquen la diferència, igual que cada gota dels nostres millors cafès.
Els nostres clients, empreses nacionals, internacionals i multinacionals, valoren i entenen que les negociacions no només tenen lloc a les sales de reunions, sinó també en aquells moments informals al voltant d’una tassa de cafè. Creiem fermament que una bona tassa de cafè pot marcar tota la diferència, transformant una reunió senzilla en una oportunitat d’èxit per establir contactes o en un moment clau per tancar acords.
A Baristas BCN no només oferim serveis de barista professionals, sinó també una filosofia que defensa la idea que cada tassa explica una història i que cada esdeveniment és una oportunitat per crear records duradors.
Cada tassa explica
una història.
Darrere de cada barista i servei que oferim, som el vostre aliat per tancar grans acords i esdeveniments, servint com la millor publicitat que la vostra empresa s’ocupa de cada detall. Des dels logotips a la escuma del cafè fins al millor tracte i somriure per als vostres clients, garantim una experiència excepcional que deixa una impressió duradora. Cada tassa pot ser el començament i el final d’un gran compte, negoci, història o experiència, destacant la nostra capacitat de crear moments memorables amb cada servei.
TENIM 6 BARS DISPONIBLES per a fires comercials o conferències.
1- BAR DE SERVICI DE CAFÈ ARTISANAL
Un barista professional certificat per la SCA demostrarà totes les tècniques utilitzades per decorar begudes de cafè en una zona designada de l’àrea general de servei de cafè: latte art, gravat, cal·ligrafia, 3D, plantilles de color.
PLANTILLES
La tècnica de plantilla en la preparació del cafè implica l'ús de dispositius de precisió, com ara plantilles d'acetat o làser, per aplicar ingredients a l'escuma de llet amb una precisió mil·limètrica. Els nostres baristes experts han perfeccionat aquesta tècnica, controlant meticulosament la quantitat de pols o líquid emprat i la distància d'aplicació per aconseguir detalls nítids i consistents en cada disseny. Aquest procés requereix habilitat i formació, però garanteix una presentació visual impressionant que diferencia el nostre cafè en el mercat.
latte art
L'art de la llet és una tècnica de vessar llet sobre la superfície d'un cafè exprés, creant patrons i dissenys estètics. Aquesta tècnica requereix un control precís del flux de llet i de la velocitat de vessar per formar formes com ara cors, rosetes o tulipes. Els nostres baristes experts han perfeccionat aquesta habilitat, utilitzant la textura de llet adequada i la tècnica de vessar correcta per garantir un resultat visual impressionant en cada tassa.
etching
El gravat és una tècnica avançada de preparació de cafè que consisteix a esculpir detalls precisos a la superfície de begudes com els lattes i els cappuccinos. Els nostres baristes experts utilitzen eines especialitzades per crear dissenys i formes intricats a l'escuma de llet. Amb una atenció meticulosa a cada detall, oferim no només una experiència de gust excepcional, sinó també una presentació visual única i personalitzada que eleva la qualitat de cada tassa.
lettering /naming
El lettering en la preparació del cafè implica l'ús d'eines especialitzades com ara bastonets de bambú, agulles metàl·liques o xeringues per aplicar amb precisió ingredients com ara xarop o cacau sobre l'escuma de llet. Els nostres baristes experts han perfeccionat aquesta tècnica meticulosa, creant dissenys personalitzats i lletres elegants que aporten un toc distintiu a cada tassa. Amb un enfocament en la creativitat i la destresa manual, garantim una presentació visual impressionant que complementa la qualitat del cafè que servim.
3d
La tècnica 3D en l'art del cafè amb llet consisteix a crear dissenys que sobresurten del cafè, aportant-hi profunditat i realisme. Els baristes utilitzen escuma de llet amb diferents densitats per aconseguir efectes tridimensionals, com ara cors flotants o figures en relleu. És una forma avançada d'expressió artística en la preparació del cafè, que requereix habilitat i precisió per dominar-la. Els resultats són impressionants i aporten un toc visual únic a les begudes.
2 - BAR DE SERVICI DE CAFÈ CLÀSSIC
Explora la nostra àmplia selecció de combinacions de cafè i llet, així com opcions de te, infusions i xocolata calenta, dissenyades per satisfer tots els paladars. Des de l’expresso i el cappuccino clàssics fins a alternatives descafeïnades i llet d’origen vegetal com la d’avena i la d’ametlla, assegurem que cada client trobi la seva beguda ideal.
A més, oferim una varietat d’ingredients addicionals, des de sucre fins a cacau en pols, juntament amb una plantilla personalitzada del logotip del client i un menú a mida sense cap cost addicional. Els nostres envasos i materials són sostenibles i compleixen els estàndards més alts de reciclatge. Sempre estem oberts a sol·licituds especials i a desenvolupar nous conceptes per satisfer les necessitats úniques dels nostres clients.
3 - BAR DE SERVICI DE CAFÈ FILTRE AMB V60 I Moccamaster
El nostre servei ofereix diverses opcions per preparar cafè sense necessitat d’una màquina semiautomàtica, especialment els mètodes V60 i Moccamaster. El V60, amb el seu degoteig manual, crea una tassa neta i clara, mentre que el Moccamaster garanteix una preparació eficient a gran escala.
Ambdós mètodes ressalten les qualitats úniques del cafè, oferint una experiència excepcional en cada tassa. Les notes florals, cítriques i herbàcies aporten més a l’experiència, recomanant l’ús de cafè d’especialitat per obtenir els millors resultats, tot i que també es pot utilitzar cafè comercial.
4 - BAR DE SERVICI DE FRAPPES SALUDABLES
En la nostra oferta de frappés saludables, fem servir maquinària especialitzada i compacta que garanteix una preparació eficient i precisa de cada beguda. Ens distingim per la nostra selecció acurada de matèries primeres d’alta qualitat, lliures d’additius i de processos de transformació, que assegura la frescor en cada glop. Amb opcions delicioses com Oreo, cafè, Lotus i Nutella, tant veganes com sense gluten, oferim una experiència inclusiva i satisfactòria per a qualsevol ocasió. Estem orgullosos de liderar el mercat dels frappés saludables, amb un enfocament en la qualitat, la salut i la varietat.
5- BAR DE SERVICI DE CHAI LATTE
Oferim una experiència excepcional amb el nostre chai latte, reconegut per la seva versatilitat i excel·lència tècnica. Utilitzem equips especialitzats i tècniques precises per oferir una àmplia varietat d’opcions, des del chai clàssic fins al matcha i la cúrcuma. Cada varietat s’adapta a les preferències individuals, permetent-vos gaudir de diferents temperatures i textures. Amb un enfocament en la qualitat tècnica i l’atenció al detall, garantim una experiència de consum excepcional on l’artesania i la innovació es combinen per crear la tassa perfecta cada vegada.
6 - BAR DE PRINTER amb cafè
Descobreix una experiència de cafè encara més personalitzada a la nostra barra d’especialitats, on podràs donar vida a les teves idees utilitzant la nostra impressora d’art de llet amb llet, begudes de base vegetal o escuma de llet. Amb aquesta tecnologia innovadora, podem personalitzar cada tassa amb el logotip o missatge que triïs, afegint un toc únic al teu esdeveniment o reunió. Deixa que el nostre equip d’experts us sorprengui amb un latte art que reflecteixi el vostre estil i missatge.
AL TEU ESTAND
En cada esdeveniment que organitzem, ens esforcem per superar les expectatives oferint receptes i creacions exclusives que transformen
